Льняная каша полезные свойства и противопоказания, а также наивкуснейшие  рецепты

Лого
Автор: |
Рубрика:

Здравствуй, дорогой читатель. Сегодня утром снова приготовила дочке льняную кашу. Свежее молочко вскипятила и блинчики её любимые с медом на столе оставила, а сама — за работу засела. Так спокойно теперь на душе — самый близкий человечек на земле на весь день под защитой целого комплекса необходимых организму полезных веществ... Льняная каша полезные свойства и противопоказания этого блюда описаны ниже.

Смотря, как готовить...

Почему-то у большинства такое мнение, что это блюдо готовят исключительно для похудения. Я не отрицаю этот факт, но тогда и гречку, и рис необходимо считать «диетическими» продуктами, однако тот же плов, не важно, сладкой он или мясной, — едва ли разрешён при диетах.

Так же можно сказать и о льняной каше. Если только на воде и без крупицы соли, то можно и похудеть. А если в кашку добавлять, например, изюм или мёд, то можно не только плотно и вкусно поесть, но и помочь желудку. 

Польза, разбитая по полочкам...

lnyanoye-maslo

О грандиозной пользе и ничтожном вреде нашей героини знают все. Отзывы о том, как одни вылечили гастрит, а другим она помогла наладить работу сердечно-сосудистой системы пестрят не только на страницах журналов о здоровье, но и в соцсетях. Вот какими заслугами обладает наша героиня:

  • при диабете. Ежедневное поедание (не диетической!) каши на завтрак поможет снизить уровень сахара. Собственно, для этого необязательно есть только кашу: любое блюдо, если добавить в него 30% семян льна, станет отличным лекарственным средством в борьбе со скачками сахара.
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях. Омега-3 и Омега-6 — пожалуй, самые важные элементы, помогающие работе как всего организма, так и сосудам, в частности. Именно их большое содержание в составе льняных семян обуславливает снижение холестерина.

Учтите, в блюдах из льняной муки жирных кислот намного меньше, чем из льняного цельного семени.

  • при болезнях жкт. Когда варятся семена льна или круп, то появляется некая слизь. Помимо выделяемых злаком витаминов и массы микроэлементов, она содержит гликозид линамарин, собственно, этот компонент и способен успокаивать стенки воспалённого кишечника, помогать при гастрите и нормализовать кислотно-щелочную среду во всем жкт.
  • при проблемах дыхательной системы. Издревле сохранился не один рецепт приготовления самого «домашнего» отхаркивающего средства, которое готовят при помощи семян льна. 

Видео в котором рассказывается о пользе льняной каши для вашего внимания, друзья.

О пользе для женщин отдельно

Милые дамы, вы все заслуживаете особого внимания, поэтому не могу не рассказать поподробнее о том, насколько наша героиня полезна для женщин.

  • при желании похудеть, лён, действительно, один из лучших помощников,  калорийность каши всего 82 ккал в ста граммах, при этом есть магний, калий фосфор, кальций, а также знаменитые Омега-3 и Омега-6, которые помогут организму «устоять» в сложный период диеты, а клетчатка успешно выведет шлаки. За счёт «медленных» углеводов ощущение голода долго не будет вас посещать. В этой статье можно почитать о том как пить льняное масло для похудения.
  • при менструальном цикле поедание одной тарелочки каши поможет убрать болевые ощущения, а некоторые девушки едят её для того, чтобы цикл был стабильным и своевременным.
  • при беременности как никогда нужны компоненты, укрепляющие иммунитет. Всё те же Омега-3 и Омега-6, а также витамины А, большая часть группы В, С, Е и не только способны помочь мамочке и её плоду.
  • чтобы молочко у мамочки было питательным, а сама мамочка не знала проблем с его нехваткой, нужно всего есть нашу кашку, предварительно проконсультировавшись, конечно, со своим врачом.
  • при климаксе, дабы снизить его болевые синдромы, рекомендуют многие гинекологи.

beremennaya

Вкусовое разнообразие за пару минут

Как приготовить нечто такое, чтоб и быстро и полезно, и для всех домашних подошло? Разве не об этом думаете вы, милые мамочки, каждый день. Сниму проблему парочками рецептов, результат от которых устроит всех!

Всё, что нужно, это запастись семенами и крупой льна.

  • рецепт 1 — с кунжутом

Наверняка, у вас дома есть кто-то, кто «уважает» кунжут. Возьмите 2 ст. л. кунжута и 5 ст. л. перемолотых зёрен льна. Залейте 2 стаканами молока и проварите 10-12 минут на среднем огне. Сахар или мёд — как вам нравится. Если есть проблемки с кишечником, попробуйте нарубить сухофруктов.

  • рецепт 2 — с зародышами пшеницы

Во всём мире уже давно по достоинству оценили полезные свойства пророщенной пшеницы. Приготовить один из полезнейших «деликатесов» очень просто.

Залейте на ночь семена льна обычной водой, а утром слейте её. В блендере измельчите размякшие злаки и к ним добавьте зародышей пшеницы (пропорция 1/1). Съедать необходимо перед первым приёмом пищи по 2 ч. л. 

И также видео с завтраком из льняной каши.

Очищаем печень, почки и сосуды расторопшей

Кто не слышал об удивительном растении — расторопен. В каком только виде не употребляют в целях лечения это растение...

Приготовить «обще очищающую» кашу из неё необходимо в целях профилактики 1 раз в месяц, а в целях лечения —2 раза в неделю.

вечером заливаем водой семена расторопши и льна (2/4)

утром в блендере должны встретиться 1 банан, щепотка корицы и размякшие за ночь семена. Воду или молоко, а можно и кефир (250-300 мл) — на ваш выбор.

уже на тарелке посыпает тёртым шоколадом или какао, фрукты могут также отлично дополнить это наиполезнейшее блюдо!

Время настало прощаться

Дорогие друзья, согласитесь, что забота о здоровье родных — это  святая обязанность каждой женщины. Милые мамы, любимые, любящие жёны, заботливые сестрички — готовьте для ваших родных сердцу людей только самые полезные блюда. Иногда это сделать очень просто, как в случае с льняной кашей...

Берегите себя... Всегда Ваша, Элина

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Этот блог читают уже 5 678 человек. Читай и ты!
Подпишись на обновления блога

Вам так же может быть интересно:

Комментариев: 3

  • Анна Ответить 21 мая 2017 | 15:45

    А вот я никогда не ела льняную кашу. Раньше семя льна было трудно купить. Сейчас сделать это не сложно. Нужно попробовать приготовить такую кашку и понять, вкусная она для меня или не очень.

  • Лидия Ответить 21 мая 2017 | 19:28

    Спасибо. Как-нибудь попробую льняную кашу с расторопшей, очень заинтересовал рецепт.

  • Олли Ответить 25 мая 2017 | 07:14

    Ух ты, не знала, что есть такая каша. У меня семена льна всегда есть в мисочке возле ноута, я, когда работаю, периодически ем их — люблю похрустеть ими :) Не знала, что из них ещё и кашу можно сделать.

Оставить комментарий

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:
  • :?:
  • :!: