Старые и новые рецепты блюд для похудения

Лого
Автор: |
Рубрика:

Здравствуй, дорогой читатель. Кто-то этот процесс называет колдовством, кто-то кулинарией, а я— творчеством. Готовить, украшать, печь — всё это доставляет мне неописуемое удовольствие. Согласитесь, творить с пользой для талии и здоровья намного приятнее, ведь так? Рецепты блюд для похудения — вот о чём расскажу в этой статье...

7 теоретических правил для худеющих

Вы замечали, как быстро набирает вес! Утром не успели нормально позавтракать, на работе перекусили чем попало или фаст-фудом; вечером так устали, что лучше вкусной «заказной» пиццы с чаем ничего в голову не пришло... Рано или поздно при таком питании вы зададитесь вопросом: не настало ли время худеть?

pohydenie

Если ответите «да», то вам понадобятся следующие правила правильного питания:

  1. не рассчитывайте на длительный успех, если используете только разгрузочные дни.
  2. распишите сразу меню на всю неделю, впишите туда только низкокалорийные блюда и прикрепите его на самое видно место — это для вас будет стимулом и контролёром своеобразным
  3. приобретите скакалку или беговую дорожку. Только с помощью спортивных нагрузок (а при них сжигается больше всего калорий) можно подтянуть все части одновременно и кожу обвисшую безо всяких обёртываний сделать упругой
  4. рассчитайте необходимое количество ккал. для вас (есть особые методики подсчёта) на каждый день, приобретите весы для проверки калорийности пищи и старайтесь не выходить за черту дозволенного
  5. распечатайте табличку с указанием содержимых калорий в употребляемых вами продуктах — так вам проще будет составлять меню диетических блюд.
  6. в прямом смысле слова запаситесь водой, лучше родниковой. Чем больше «запасов» воды будет в вашем организме, тем быстрее вы будете избавляться от токсинов и шлаков.
  7. помните: пища, даже если она диетическая,  должна быть сбалансированной, а это значит, что в ней должно содержаться необходимое количество всех микро- и макроэлементов, а также белков (иначе кожа станет дряблой), углеводов (от них зависит сила ногтей и волос). Идеальна в этом плане гречка — в ней есть всё необходимое для здоровой работы организма во время любой диеты.

В видео вы можете посмотреть отличное меню на день:

Обратимся за помощью к народным рецептам

Желание быть стройной, как осина, породило за сотни лет немало рецептов, ставших впоследствии народными.

  • берёзовый сок употребляли наши бабушки по 1 ст. л. в день. Он обеспечивал эффект лёгкого слабительного и мочегонного, очищал стенки желудка и кишечника, справлялся с воспалением жкт и лечил еще около сотни разных болезней
  • особым почётом пользовался в старину имбирь, он и сейчас на первом месте для худеющих. Заварите в термосе имбирный чай и принимайте не менее 3 раз по 2 ст. л. Пропорция следующая: 3 см корня имбиря натираем на мелкой тёрке, заливаем литром кипяточка и оставляем на ночь.
  • имбирь, мёд, лимон — соединяя эти три компонента можно и горло подлечить, и иммунитет улучшить, и жиру лишнему достойный отпор дать. Всё будет зависеть от пропорции и технологии приготовления.

В нашем случае необходим 1 корень имбиря, его мы мелко измельчаем, выжимаем пол-лимона, сыпем 2 ч. л. зелёного/черного чая и заливаем 2 литрами кипятка. Через пару часов необходимо процедить этот напиток и в остывшую жидкость добавить 2 ст. л. мёда. Пить по 2 или 3 ст. л. за 10 минут до начала употребления пищи.

Самое первое блюдо

Lukovyiy-sup-dlya-pohudeniya

Раз в день есть суп обязан каждый. Жидкость такого характера быстрее достигает стенок кишечника и заставляет их лучше сокращаться. Растворяясь в воде, компоненты супа также быстрее тех же салатов, к примеру, достигают «пункта назначения». Вот, собственно, почему чувство сытости мы ощущаем раньше.

О пользе сельдереевого супа и его рецепт вы можете прочитать здесь.

Хочу предложить вам мой луковый рецепт:

режем следующие продукты: 4 крупные луковицы, 300 гр. помидоров, 1 кочан любой капусты, 1 морковка, 150-200 гр. стеблевого сельдерея, болгарский перец (1-2), зелень

всё это варим 10-15 минут в 2,5-3 литрах воды.

Капустный суп варят по следующей системе:

500 гр. куриной грудки варят в 2 л. воды — нужен бульон

добавляют лук, морковь, капусту и зелёный горошек

отваривают рис и добавляют к овощам

соль — разве что в минимальном количестве

зелень петрушки или укропа — в самом конце.

Худеем на салатах

Овощные салаты выгодно отличаются от остальных блюд тем, что выполняют сразу 2 функции: насыщают витаминами и микроэлементами и за счёт своей низкой калорийности помогают избавляться от нависших килограммов.

  • салат из тыквы

Этот салатик можно съесть не только на ужин, но и во время обеда, а если не лень — приготовьте утром, благодаря чему бодрость не покинет вас до 4-5 вечера.

с помощью крупной тёрки трём 200 гр. тыквы и 100 гр. моркови (ингредиенты должны быть сырыми!)

чернослив (он сыграет здесь роль лёгкого слабительного) замачиваем в тёплой воде на 50-60 минут

нарезаем его соломкой

добавляем 2-2,5 ст. л. мёда, 1 ч. л. лимонного сока и корицу на кончике ножа.

всё перемешиваем и украшаем листочками тмина или мяты

  • салат щётка

Салат щётка, его ещё часто называют «метёлка» — это имя нарицательное, я бы сказала, — «собирательное»  всех низкокалорийных овощных и фруктовых салатов. Как искусный художник вы вправе соединять казалось бы невозможные соединения: кислый лимон или грейпфрут с нежным авокадо, залейте 1-2 ложками мёда или низкокалорийного йогурта — и щётка фруктовая готова!

Пейте на здоровье

Пить, чтобы худеть! Предлагаю несколько рецептиков «жироудаляющих» и «жаждоутоляющих» напитков:

Новое в слово или ноу-хау в кулинарии:

Смузи — хоть и словечко новое, но быстро прижившееся в широком кругу девушек и женщин. Основа этого коктейля — кефир и/или низкокалорийный йогурт + любой овощ с «отрицательной» калорийностью, как правило это имбирь. Мёд и корица часто являются неотъемлемыми (основными) компонентами смузи. Об их пользе прочтёте в моей статье тут.

Приготовить этот напиток можно в домашних условиях в игровой форме, например, с детьми.

Советую не утруждать себя поиском различного рода рецептов смузи, т.к. вы сами легко можете стать «автором своего» смузи, достаточно взять основу, а пропорции и пряности — дело вашей фантазии.

smuzi

Пьём чай и худеем

 

У каждой страны есть свои, особые, чайные традиции. Эту культуру использовали еще до н.э. в качестве лекарства. Собственно, чай и есть лекарство. Но в данном случае — лекарство для похудения, особенно полезны зелёный и чёрный. В 100 гр. зелёного чая всего 80 калорий.

Многие боятся пить чай с молоком, опасаясь калорийности молока. Милые мои, она практически незаметна на фоне полезных компонентов чая, однако в молоке содержится строительный материал для клеток — белок.

Чтобы молокочай принёс больше пользы, нужно знать некоторые секреты:

  • чай должен быть крупнолистовой зелёный
  • пропорция чая и молока — 1 к 1
  • листья заливать не кипятком, а просто горячей водой — 80-85 градусов
  • использовать свежую заварку, т. е. приготовленную за 5-7 минут до завтрака
  • По утрам в молокочай можно добавлять ложечку мёда — он придаст силы и поможет  кишечнику.

Молокочай с тёртым имбирем — лучшее средство для ускорения работы жкт.

molokochay

 Время настало прощаться

Дорогие друзья, питайтесь с пользой. Готовьте только полезные блюда, и, как видите, это не значит, что они обязательно должны быть диетическими.

Наверняка, хотя бы один рецептик вам приглянулся, поспешите поделиться им в соцсетях. Может, именно этот рецепт поможет кому-то стать стройнее...

Верьте в добро, творите добро, это ведь так просто...

Берегите себя... Всегда Ваша... Элина

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Этот блог читают уже 5 678 человек. Читай и ты!
Подпишись на обновления блога

Вам так же может быть интересно:

Комментариев: 3

  • Алена Кравченко Ответить 21 апреля 2017 | 11:19

    Весна в разгаре, темы похудения очень актуальны сейчас...

  • Ольга Ответить 21 апреля 2017 | 14:34

    Как здорово! Оказывается имбирь помогает худеть! А я его как раз пила всю зиму, заваренный в термосе с лимоном и корицей.Очень вкусно! Этот рецепт мне дали как имунноподдерживающий, а он еще и для похудения))))

  • Алла Ответить 23 апреля 2017 | 09:56

    Вот никак не могу приучить себя есть супы каждый день. И еще ... есть медленно. За советы спасибо, очень правильные.

Оставить комментарий

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:
  • :?:
  • :!: